5 de julho de 2012

Sardela

a cor ficou assim, feia estranha, porque eu usei pimentão verde ao invés do pimentão vermelho....


Ingredientes
100g de anchovas (aliche)
3 dentes de alho
3 pimentões vermelhos (pequenos) ou 2 grandes
1 pimenta vermelha (opcional)
1 lata de molho de tomate (pronto ou tomate pelado)
1/2 xic de azeite
orégano e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para cozinhar por uns 20 minutos.