de novo!!! mais uma receita do Pitadinha que nao sosseguei enquanto nao fiz :)
Segue os ingredientes (Ctrl c - Ctrl v do Pitadinha, ahh com alguns pitacos meus...sempre):
4 pimentas dedo-de-moça sem sementes bem picadas (pra mim nao ardeu,,,,vale mencionar que eu gosto de pimenta...entao....)
1 maçã descascada e ralada no ralo grosso (usei a Fuji, mas algo me diz que com a Gala ficaria melhor)
1 xícara de açúcar (usei o açúcar Fit/Light)
200ml de suco de laranja
2 dentes de alho descascados
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio por 20 minutos sem mexer. A geléia ganha consistência depois que esfria, então apague o fogo e observe a mudança linda que acontece (verdade!!!!) Retire os dentes de alho, transfira a geleia para um pote de vidro esterilizado e mantenha na geladeira.
* Nem deu tempo,,,, comemos tudinho.... :)
